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关于开展整治“四类”不安全食品净化农村食品市场行动的通知

发布日期:2017-07-28 17:18      

  柳食药监食流〔2017〕20号

  关于开展整治“四类”不安全食品净化农村食品市场行动的通知

各县(区)食品药品监督管理局,市场监督管理局,柳东分局,市食品药品稽查支队,局机关各科室:

  根据《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于开展整治“四类”不安全食品净化农村食品市场行动的通知》(桂食药监办食流〔2017〕2号)要求,结合我市实际,现将有关整治行动事项通知如下:

  为保障广大农民群众身体健康和生命安全,提升农村地区食品安全水平,解决我市一些农村地区销售假冒伪劣食品、过期食品等重点难点问题,市局决定自2017年8月至9月,在全市范围内集中开展为期两个月的专项整治行动,

  一、整治对象

  农村地区、城乡结合部市场销售的无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产经营许可、无食品标签的“五无食品”;以辣条、油炸食品、膨化食品等为主的“五毛食品”;超过保质期的食品;腐败变质食品(以上统称“四类”不安全食品)。

  二、主要措施

  (一)开展拉网式排查。以农村地区、城乡结合部为重点,全面检查农村集贸市场、校园及其周边食品摊贩、食品店(小卖部)有无销售 “四类”不安全食品的行为。对检查发现的“四类”不安全食品要依法采取停止销售、查封下架、没收违法所得和违法经营的食品、没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品、处以罚款等措施。情节严重的,吊销食品经营许可证;构成犯罪的,移送司法机关处理。

  (二)对问题食品开展追根溯源。对排查发现的问题食品,要通过检查进货台账和票据等方式,追根溯源“四类”不安全食品的来源和渠道,调查摸底加工制作 “黑窝点”和中间供应商的具体单位、个人和地址,并注意做好保密工作。

  (三)组织联合查处“黑窝点”。发挥本部门监管职能“环节合一”和食品安全办综合协调的职能优势,组织本部门和工商、城管、教育、公安等食品安全委相关部门,开展跨环节、跨区域、跨部门联合行动,对于可能涉嫌的“黑窝点”和非法供应商依法进行查处。

  (四)严厉打击违法犯罪行为。严厉打击无证经营行为,规范食品生产经营者的主体资格。严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为,规范食品生产经营者的采购活动。严厉打击生产经营“四类”不安全食品违法行为,规范食品生产经营过程。各地要强化案件查办工作,始终保持严查重打的高压态势,做到深挖彻查,加大对农村食品市场大案要案的线索排查和查办力度。对大案要案实行挂牌督办,限期办结。要加强行政执法与刑事司法的衔接,对涉嫌犯罪的案件,要及时移交公安部门。

  三、工作要求

  (一)加强组织领导。各地要加强对专项整治工作的组织领导,以“四类”不安全食品为整治重点,结合当地农村食品市场存在的特点和突出问题,制定有针对性的工作方案,明确监管责任,提出整治措施和目标任务,加强农村食品安全监管,规范农村食品经营行为。

  (二)引导规范生产经营。各地要加强对生产经营单位的规范引导,加强监管、保证安全,根据食品销售质量安全“十百千万”示范工程建设方案安排,对经营规模小、分布及销售渠道分散、生产经营卫生条件差的销售单位加强检查指导,进行规范引导,采取激励措施积极发动经营者申报创建农村食品安全示范小食品店。

  (三)充分应用信息化监管手段。各地在专项整治行动中,要利用食品销售电子监管系统开展整治工作,留下监管记录,并现场公示检查结果。

  (四)加强宣传引导。各地要强化农村食品安全宣传教育工作,开展对食品经营者经常性的教育宣传和政策引导,提高经营者的食品安全意识。要结合农村食品消费特点,通过发布食品安全风险提示、公布典型案例、印发食品安全宣传册或挂画等方式,普及食品安全法律法规、识辩“四类”不安全食品等方面的知识,倡导安全、理性、科学消费观念,引导广大农村消费者选购安全、有保障的食品,投诉举报制售“四类”不安全食品行为,积极参与食品安全工作。

  请各县(区)食品药品监管局,市场监督管理局于10月1日前将总结材料以纸质版(加盖单位公章)和电子版报送市局食品流通监管科,电子邮箱:lzsyjslk@163.com,联系人:吕中杰,联系电话:3167410。

  附件:整治“四类”不安全食品净化农村食品市场行动统计表(点击查看)

  柳州市食品药品监督管理局

  2017年7月28日    

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