柳州市开展生猪私屠滥宰专项整治“百日行动”

发布日期:2017-05-11      

  近日,柳州市食品安全办召开全市整治生猪私屠滥宰等违法行为联席会议,市水产畜牧兽医局、市食品药品监管局、市公安局,市肉类食品协会以及柳北、柳江区食品安全办负责人参加了会议。

  会议决定,5月至8月在全市范围内开展打击生猪私屠滥宰等违法行为“百日行动”专项治理。

  全面摸排 梳理巡查

  对全市违规私宰行为进行全面摸排梳理,加强对违规私宰高发区域、高发时段的巡查,重点检查城乡结合部等违规私宰高发区域。

  集中整治 拉网检查

  摸底调查,集中整治,拉网检查,严厉打击私屠滥宰违法行为,坚决取缔私屠滥宰窝点,彻底摧毁从生猪来源到肉品销售的非法生产经营网络,严惩私屠滥宰违法犯罪团伙。从宰前、宰中、宰后等各个环节入手,集中开展私屠滥宰综合治理,全面规范肉品经营行为。

  综合治理 严厉打击

  重点整治现有生猪屠宰场、城乡农贸市场、肉类专卖店、超市、学校、建筑工地食堂、饭店、医院、旅游景点餐饮服务单位等场所。

  通过综合治理,严厉打击和取缔私屠滥宰窝点,坚决捣毁私屠滥宰肉品非法经营网点,彻底整顿规范生猪肉品生产和经营市场行为,千方百计促进生猪屠宰规范化、法制化,努力实现市场销售的猪肉全部来自定点屠宰企业。

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