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2017年柳州市食品药品监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(第1期)

发布日期:2017-06-27      

    一、柳州市雅柳香食品厂经营的预包装食品“雅柳香面包(烘烤类糕点)”: 

  (一)抽检基本情况 

  1、雅柳香面包 

抽样编号 

GC16450166999GC16450166921 

样品名称 

雅柳香面包(烘烤类糕点) 

生产日期 

2016-10-10 

批号 

/ 

标称生产者 

柳州市雅柳香食品厂 

被抽样单位 

荔浦永生副食品批发部 

检验不合格项目 

酸价 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  (二)对当事人违法违规行为依法处罚情况 

  执法人员未在上述产品标注生产地址发现有雅柳香面包(烘烤类糕点)产品,亦未发现有用于生产面包的原料及面包的半成品、成品。 

  (三)其他需要说明的情况。 

   

    二、柳江县龙利发食品有限公司生产的预包装食品“早餐3文治”: 

  (一)抽检基本情况 

  1、早餐3文治 

抽样编号 

GC16450166818 

样品名称 

早餐3文治 

生产日期 

20161011 

批号 

/ 

标称生产者 

柳江县龙利发食品有限公司 

被抽样单位 

柳州市高新区广科百货超市 

检验不合格项目 

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  (二)对当事人违法违规行为依法处罚情况 

  经查,柳江县龙利发食品有限公司生产的预包装食品“早餐3文治”所检防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合GB2706-2014《食品安全国家标准,食品添加剂使用标准》的要求,柳江县龙利发食品有限公司生产经营不合格早餐3文治的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,对该公司没收违法所得及罚款。处罚决定书文号为:(柳)食药监食罚[201650号。 

  (三)当事人整改情况。 

  柳江县龙利发食品有限公司自收到我局送达不合格的检验报告后,立即停止生产经营不合格的早餐3文治,同时完善了相关食品进货查验记录制度。 

  (四)其他需要说明的情况。 

   

    三、柳州市柳南区雅康食品厂生产经营的预包装食品“飞轮汉堡”、“特色豆豆包”、“鸡蛋肉松面包”3单同一家经营公司,3单并案处理: 

  (一)抽检基本情况 

  1、飞轮汉堡 

抽样编号 

GC16450166997 

样品名称 

飞轮汉堡 

生产日期 

2016-10-12 

批号 

/ 

标称生产者 

柳州市柳南区雅康食品厂 

被抽样单位 

融安县金鑫食品经营部 

检验不合格项目 

酸价 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  2、特色豆豆包 

抽样编号 

GC16450166998 

样品名称 

特色豆豆包 

生产日期 

2016-10-13 

批号 

/ 

标称生产者 

柳州市柳南区雅康食品厂 

被抽样单位 

融安县金鑫食品经营部 

检验不合格项目 

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  3鸡蛋肉松面包

抽样编号 

GC16450167006 

样品名称 

鸡蛋肉松面包 

生产日期 

2016-10-07 

批号 

/ 

标称生产者 

柳州市柳南区雅康食品厂 

被抽样单位 

融安县金鑫食品经营部 

检验不合格项目 

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  (二)对当事人违法违规行为依法处罚情况 

  经查,柳州市柳南区雅康食品厂生产经营预包装食品“飞轮汉堡”、“特色豆豆包”、“鸡蛋肉松面包” 所检项目酸价、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求,柳州市柳南区雅康食品厂生产经营不合格预包装食品“飞轮汉堡”、“特色豆豆包”、“鸡蛋肉松面包”的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项、第三十四条第(十三)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,对该公司没收违法所得及罚款。处罚决定书文号为:(柳)食药监食罚[201651号。 

  (三)当事人整改情况。 

  柳州市柳南区雅康食品厂自收到我局送达不合格的检验报告后,立即停止生产经营不合格的预包装食品“飞轮汉堡”、“特色豆豆包”、“鸡蛋肉松面包”,同时完善了相关食品进货查验记录制度。 

  (四)其他需要说明的情况。 

   

    四、柳州市三嘉乐食品有限公司生产销售的预包装食品“鸡蛋肉松面包”。 

  (一)抽检基本情况 

  1鸡蛋肉松面包

抽样编号 

GC16450166816 

样品名称 

鸡蛋肉松面包 

生产日期 

2016-10-14 

批号 

/ 

标称生产者 

柳州市三嘉乐食品有限公司 

被抽样单位 

柳州市高新区广科百货超市 

检验不合格项目 

脱氢乙酸及其钠盐 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  (二)对当事人违法违规行为依法处罚情况 

  经查,柳州市三嘉乐食品有限公司生产销售的鸡蛋肉松面包经广西-东盟食品药品安全检验检测中心检验,脱氢乙酸及其钠盐项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。属于生产经营超限量使用食品添加剂的食品的行为,该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定进行处罚。处罚决定书文号为:(柳)食药监食罚 [2016] 52号。 

  (三)当事人整改情况。 

  柳州市三嘉乐食品有限公司自收到我局送达不合格的检验报告后,立即采取召回措施,有主动减轻违法行为危害后果的表现,且货值金额较小,违法行为无主观恶意性。 

  (四)其他需要说明的情况。 

   

  五、柳州市高新区广科百货超市经营的预包装食品“宏柳食品(糕点)”、“鸡蛋肉松面包”、“早餐3文治”3单同一家经营公司,3单并案处理: 

  (一)    抽检基本情况

  1、 宏柳食品(糕点) 

抽样编号 

GC16450166823 

样品名称 

宏柳面包 

生产日期 

2016-10-12 

批号 

/ 

标称生产者 

柳江县宏柳食品厂 

被抽样单位 

柳州市高新区广科百货超市 

检验不合格项目 

菌落总数 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  2、 鸡蛋肉松面包

抽样编号 

GC16450166816 

样品名称 

鸡蛋肉松面包 

生产日期 

2016-10-14 

批号 

/ 

标称生产者 

柳州市三嘉乐食品有限公司 

被抽样单位 

柳州市高新区广科百货超市 

检验不合格项目 

脱氢乙酸及其钠盐 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  3、 早餐3文治 

抽样编号 

GC16450166818 

样品名称 

早餐3文治 

生产日期 

2016-10-11 

批号 

/ 

标称生产者 

柳江县龙利发食品有限公司 

被抽样单位 

柳州市高新区广科百货超市 

检验不合格项目 

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  (二)对当事人违法违规行为依法处罚情况

  经查,柳州市高新区广科百货超市经营的预包装食品 “鸡蛋肉松面包”所检项目 脱氢乙酸及其钠盐项目、“早餐3文治”防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求,属于经营超限量使用食品添加剂的食品的情形,属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定的情形。柳州市高新区广科百货超市经营的预包装食品“宏柳食品(糕点)”所检项目的菌落总数项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求,属于经营其他不符合食品安全标准的食品的情形,属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定的情形。 

  柳州市高新区广科百货超市的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项、第(十三)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,对该单位经营上述不符合食品安全标准的食品的行为免于处罚。处罚决定书文号为:(柳)食药监食罚〔2016〕48号。 

  (三)当事人整改情况。

  柳州市高新区广科百货超市自收到我局送达不合格的检验报告后,立即停止经营不合格的“宏柳食品(糕点)”、“鸡蛋肉松面包”、“早餐3文治”,同时完善了相关食品进货查验记录制度。 

  (四)其他需要说明的情况。

  无

  六、柳州市皖香食品厂为南宁市宁海饮料综合店所用花生酥的供货厂家

   1、花生酥

抽样编号 

GC16450167619 

样品名称 

花生酥 

生产日期 

2016-11-02 

批号 

/ 

标称生产者 

柳江县皖香食品厂 

被抽样单位 

南宁市宁海饮料综合店 

检验不合格项目 

过氧化值项目不合格 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  2、花生酥 (复检) 

抽样编号 

GC16450167619 

样品名称 

花生酥 

生产日期 

2016-11-02 

批号 

/ 

标称生产者 

柳江县皖香食品厂 

被抽样单位 

南宁市宁海饮料综合店 

检验不合格项目 

过氧化值项目不合格 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  (二)对当事人违法违规行为依法处罚情况

  经查,柳州市皖香食品厂生产的“花生酥”所检项目过氧化值项目不符和GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求,该单位生产经营的不符合食品安全标准食品(花生酥)的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定,对该单位生产经营的不符合食品安全标准食品的行为给予以下行政处罚:1、没收违法所得;2、并处以罚款处罚决定书文号为:(柳)食药监食罚〔2016〕58号。

  (三)当事人整改情况。

  柳州市皖香食品厂自收到我局送达不合格的检验报告后立即召回不合格食品,加强食用油、花生原料的把控,加强灭菌消毒。

  (四)其他需要说明的情况。

  无

  七、柳江县宏柳食品厂为柳州市高新区广科百货超市供货厂家

  (一)宏柳食品(糕点) 

抽样编号 

GC16450166823 

样品名称 

宏柳食品(糕点) 

生产日期 

2016-10-12 

批号 

/ 

标称生产者 

柳江县皖香食品厂 

被抽样单位 

柳州市高新区广科百货超市 

检验不合格项目 

菌落总数 

检验机构 

广西-东盟食品药品安全检验检测中心 

  (二)对当事人违法违规行为依法处罚情况

  经查,柳江县宏柳食品厂生产的“宏柳食品(糕点)” 所检项目的菌落总数项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求,属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定的情形。该单位生产经营的不符合食品安全标准食品“宏柳食品(糕点)” 的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定以及《中华人民共和国行政处罚法》第四条、第二十七条的规定,参照《广西壮族自治区食品药品监督管理系统规范行政处罚自由裁量权适用规则》第二十三条第(一)、(四)项、第二十条第(六)项以及第八条的规定,对该单位生产经营的不符合食品安全标准食品的行为给予以下行政处罚:1、没收违法所得;2、并对你单位处以罚款。处罚决定书文号为:(柳)食药监食罚〔2016〕49号。

  (三)当事人整改情况。

  柳江县宏柳食品厂自收到我局送达不合格的检验报告后立即停止生产销售并立即向客户召回相关食品,并对食品生产控制过程进行自查改进,积极纠正违法行为,主动采取措施防止危害后果继续发生。

  (四)其他需要说明的情况。

  无

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